Gourmet

Hvis du er optaget af at lave mad og blive endnu dygtigere til det – er dette challengefag noget for dig. Du kommer blandt andet til at arbejde med:

  • mad-dannelse
  • mad-kemi
  • ”Ny i køkken”
  • High Dinner
  • insekter, tang, ukrudt og andet mad
  • Food-camp
  • produktion til galla og andre events
  • mad uden opskrifter
  • samarbejde

Du arbejder med nye mad-genrer hver uge, og holdet slutter af med at forberede en særlig snack.